Para el desayuno, puedes prepararlo revuelto, estrellado o cocido y acompañarlo con tortillas, frijoles o verduras. También sirve para hacer tortitas, empanizar alimentos y preparar distintas masas y mezclas caseras.
Si vas a usarlo en repostería, rompe cada huevo por separado antes de incorporarlo a la receta. Así puedes revisar que no caigan pedacitos de cáscara y añadirlos uno por uno. Para cocerlos, colócalos con cuidado en agua y ajusta el tiempo según cómo prefieras la yema.
La venta es por kilogramo, no por una cantidad fija de piezas. Como el tamaño de los huevos puede variar, el número que recibas dependerá del peso total.
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