Para una comida sencilla, sazona las chuletas a tu gusto y cocínalas en un sartén caliente, volteándolas para que se hagan de ambos lados. También puedes dorarlas primero y terminar la cocción en una salsa de jitomate o de chile, según la receta que prefieras.
Si las preparas al horno, colócalas separadas para que el calor llegue a cada pieza. Acompáñalas con ensalada, puré o verduras salteadas. Otra opción es cortarlas después de cocinarlas y servirlas en tacos con la guarnición que más te guste.
El producto se vende por kilogramo. Ajusta la cantidad según las personas que van a comer y cocina el cerdo completamente antes de servirlo.
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